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魚和蛇可以一起吃嗎

知識 更新时间:2025-08-28 10:56:24

  魚和蛇都富含高蛋白,營養價值極高,是進補好食品,兩者在一起味道鮮美,滋補養身。

  做法:

  1、将魚切塊,加蔥、姜、鹽、料酒适量,腌制5-10分鐘;

  2、蛇剁塊,冷水入鍋,燒開後再煮3分鐘,漂去血沫,撈出待用;

  3、鍋中放入少許油,加入蔥姜蒜爆香,放入蛇肉翻炒一會;

  4、加入魚塊,醬油,鹽,白開水,小火慢炖30分鐘。

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