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洋蔥怎麼做更美味

美食更新时间:2025-06-13 07:29:25

　　1、原料準備：豬肝200克，洋蔥200克，尖椒3根，小米辣4根；生抽、鹽、料酒、雞粉、生粉、各适量；（其他調味料可根據個人口味喜好酌情添加）

　　2、豬肝用清水泡一會，再切成薄片；

　　3、用少許鹽，料酒，胡椒粉，生粉抓勻腌制；

　　4、把需要的配料準備好，并清洗幹淨；

　　5、把所有配料切好待用；

　　6、鍋燒熱入适量植物油燒至六層熱，倒入豬肝快速劃開炒至變色；

　　7、放入小米辣和蔥姜煸香；

　　8、倒入洋蔥和尖椒翻炒均勻；

　　9、用生抽，鹽，雞粉适量料酒調味，待洋蔥炒至斷生就可以了。

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