紅燒芋頭肉:
原料:芋頭300克、五花肉500克、蒜4瓣、油适量。
調料:醬油半碗、高湯兩碗、糖一大勺。
做法:
1、芋頭去皮後切塊,五花肉切塊,分别放入加熱的油中過一下油。
2、鍋内放入全部的調味料煮沸,放入五花肉用中小火煮15分鐘,在放入芋頭煮10分鐘左右即可。
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