賣冷鮮肉需要辦理工商營業執照、衛生許可證、從業人員健康證和稅務登記證外,還需要取得動物檢疫合格證明。
動物檢疫合格證明申辦所需材料:
報檢應随帶動物或動物産品,動物需憑免疫證明或免疫标記信息資料;因特殊原因确實不能攜帶報檢動物或動物産品的,應提供該批動物或動物産品的原始檢疫證明或其他免疫(消毒)證明,或者動物衛生監督所委派動物檢疫員到現場實施檢疫;辦理檢疫證明須填寫《動物及動物産品報檢登記表》;野生動物報檢應出示人工飼養或合法捕獲的相關證明。
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