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純肥肉怎麼做好吃不膩

知識 更新时间:2025-08-24 12:43:33

  将純肥肉烹饪的好吃而且不膩的做法有很多,如直接炸制煉油,其做法步驟如下:

  原料:1000毫升食用油、一勺鹽、一勺雞精。

  1、先将肥肉切成肉丁,并使肉丁表面無水分;

  2、将1000毫升食用油倒入鍋中,待油七成熱時将肉丁放在油鍋裡炸制;

  3、待肥肉丁縮水至金黃色即可出鍋,加入少許的鹽和雞精攪拌即可食用。

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