首先将磚茶敲碎,然後取适量磚茶放入銅壺或鐵鍋中,然後加入适量的清水,并将其煮沸。當磚茶煮開後即可取下鐵鍋,然後倒入茶壺中,最後再用茶壺将茶水倒入蓋碗中進行飲用即可。
磚茶又稱蒸壓茶,顧名思義,就是外形像磚一樣的茶葉,它也是緊壓茶中比較有代表性的一種,以茶葉、茶莖,有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。
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