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豆腐乳裝瓶後幾天才能吃

知識 更新时间:2025-05-31 19:09:39

  豆腐乳做好密封需要30天才能吃的,而且腐乳腌的時間越久越好吃。

  豆腐乳具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:鹵水豆腐200克、十三香3克、鹽10克、米酒20克、白砂糖5克、辣椒粉15克。

  一、第一步把準備好的豆腐切小塊,靜置7天。

  二、7天後把豆腐,鹽放入玻璃容器裡。

  三、然後放入準備好的米酒,十三香,白砂糖,辣椒粉,攪拌均勻。

  四、接着放入玻璃瓶中,蓋上蓋子,保存30天。

  五、30天後開蓋,拿出,完成了。

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