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如何自釀果酒

知識 更新时间:2025-08-15 23:24:10

  以青杏酒為例。

  原料:青杏、白酒、冰糖、密封罐。

  步驟:

  将青杏洗淨,并控幹水分。将青杏放入密封罐中,放到距瓶口十公分處即可。加入适量冰糖,比例約為水果的五分之一,也可依據個人口味加入幾片檸檬片。倒入白酒,至淹沒青杏和冰糖。密封罐子,并放到陰涼處。青杏酒放置兩個月後即可飲用。

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