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求簡單的煎牛肉的做法

知識 更新时间:2025-08-26 00:58:37

  煎牛肉的做法:

  主料:牛肉500克。

  調料:色拉油5克、食鹽5克、味精5克、姜适量、生抽10毫升、香油少許、白糖5克、白醋适量、香菜适量、小蔥适量、芝麻醬适量、孜然5克、辣椒油、适量白酒5ml、白芝麻适量。

  1、把牛肉洗幹淨後切薄片,放入盆中。

  2、碗裡放入所有的調料,加水攪拌調勻。

  3、将碗中的調料倒入盆中并充分攪拌。

  4、平鍋裡放入色拉油,待油熱之後放入肉片,煎至肉色改變,盛出牛肉。

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