可以涼拌凍黃瓜:
1、 黃瓜洗淨去皮,切成條狀。
2、 裝在一個密封保鮮盒子裡,加上醋、醬油、鹽拌均。
3、 放入冰箱冷藏1小時,中途凍到半小時時拿出來拌一次。
4、凍好後的黃瓜拿出來加少許麻油拌均即可食用。
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