海鮮醬抑腥提鮮,是烹制海鮮的優質調料,亦可用于生鮮肉類的烹饪調味,分外香濃。蚝油是用蚝熬制而成的廣東常用的傳統的調味料,由李錦裳于1888年在中國廣東省珠海南水鄉意外發明,也是調味汁類比較大宗産品之一。
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