柿子不能和蘿蔔同食。原因:柿子中含有大量的植物色素,它們在人體腸道内會分解出一種酸性物質,而再吃蘿蔔,就會産生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導緻甲狀腺腫。
柿子為柿科柿屬植物,落葉喬木,原産東亞。在我國已有3000多年的栽培曆史,栽培面積達20萬hm2。柿子不僅營養豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止,各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質,其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素,可被廣泛用于醫藥、保健和化妝品等領域。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!