主料:海白菜兩根、大蒜兩顆、樹椒四顆。
配料:辣醬一勺、适量耗油、醬油、麻椒、食醋、雞精。
步驟:
海白菜浸泡一夜,清洗撈出;海白菜切段,蒜切碎,加入一勺辣醬,适量醬油及食醋;樹椒切碎和麻椒一起炒香;炸好的油連同辣椒一起倒入海白菜中,加雞精迅速拌勻即可。
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