tft每日頭條

 > 知識

 > 甜面醬怎麼做好吃

甜面醬怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-08-18 08:35:01

  甜面醬是以面粉為主要原料,經制曲和保溫發酵制成的一種醬狀調味品,其味道是甜中帶鹹,同時有醬香和酯香,适用于烹饪醬爆和醬燒菜。

  所需食材:白糖20g、面粉40g、油适量、鹽适量、水适量、味精适量、老抽适量。

  制作時間:10到20分鐘。

  具體做法:

  1、準備好原材料;

  2、面粉加水,調成糊狀;

  3、加入白糖;

  4、加入老抽,調勻;

  5、鍋裡倒入油;

  6、在油沒熱的時候,将面糊倒入,要迅速攪拌;

  7、如果面糊下鍋後結塊,立刻再添冷水進去;

  8、期間一直要用鍋鏟挨着鍋底,不停的攪拌,直到面糊變成略稠;

  9、按個人口味加入鹽;

  10、關火加入味精;

  11、等涼後,裝入保鮮盒保存即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved