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坯蘭菜怎麼做

知識 更新时间:2025-08-29 15:12:59

  涼拌胚蘭做法:

  胚蘭去皮,切成細絲;紅甜椒切絲,和胚蘭絲拌在一起;調入鹽和香油即可。胚蘭,俗名菜頭。根莖類,和鹹菜疙瘩差不多的菜,但是有點甜。極大多數人用來做腌菜,嚼起來很脆,口感極佳。胚蘭一般很大,一個兩三斤,皮有點厚。口感脆甜,是極好的菜肴。

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