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面筋配什麼菜炒着好吃

知識 更新时间:2025-09-13 19:04:41

  可以搭配線椒炒。

  材料:面筋适量、線椒六個、幹紅椒八個、小蔥三根、花椒适量、蒜适量、食用油适量、十三香适量、生抽适量。

  做法:

  1、面筋切片,線椒和幹紅椒斜切,小蔥切圈,蒜切末;

  2、熱鍋燒油,放入幹紅椒和花椒爆香;

  3、放入線椒翻炒,放入十三香;

  4、放入面筋翻炒,倒入生抽入味;

  5、放入蔥末,關火,裝盤即可。

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