可以搭配線椒炒。
材料:面筋适量、線椒六個、幹紅椒八個、小蔥三根、花椒适量、蒜适量、食用油适量、十三香适量、生抽适量。
做法:
1、面筋切片,線椒和幹紅椒斜切,小蔥切圈,蒜切末;
2、熱鍋燒油,放入幹紅椒和花椒爆香;
3、放入線椒翻炒,放入十三香;
4、放入面筋翻炒,倒入生抽入味;
5、放入蔥末,關火,裝盤即可。
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