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香菇老鴨湯可以放枸杞嗎

知識 更新时间:2025-08-27 06:36:01

  香菇老鴨湯可以放枸杞。

  做法:

  1、 鴨子切小塊、紅棗去核備用,香菇和枸杞分别放清水浸泡半小時。

  2、 熱好鍋,放少許油爆香姜片,倒入鴨肉翻炒至表面微黃。

  3、 随後倒入一湯匙黃酒,翻炒一會。

  4、把紅棗,枸杞,香菇和泡香菇的水放入鴨子中大火燒開。

  5、同時另起一鍋水燒開備用,把鴨子倒入炖盅放入燒開水的鍋裡隔水炖一個半小時,鍋開後香菇老鴨湯就制作完了。

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