生吃牛肉沒有辦法殺菌。
一般來講,即使是所謂的三分熟牛肉,其内部也是經過了較高溫度了,廚師做的好的話會呈現粉紅分,而沒有血水。但作為國内最大、最專業的牛肉生産廠家,我們建議您适可而止,最好不要生吃。無論是進口的還是國産的。因為能夠産生污染的環節太多了,而且牛肉本身也不可能控制得直接生食可以做到有益無害。這是很不靠譜的事情。至于進口牛肉,一般都是走私而來的。像美國牛肉,一直有較大的瘋牛病風險,不要說吃生的,就是熟了也不能讓人放心。
還是不要生吃牛肉,畢竟寄生蟲對人體危害極大。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!