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東西煮糊了如何才能去除湖味

知識 更新时间:2025-09-11 21:11:32

  去除炖菜的糊味方法:用一塊沙布包、一包50克左右的白面。再換一個鍋炖,這樣糊味就會消失。去除米飯糊味方法:1.米飯不小心燒糊以後,不要攪動它,把飯鍋放置潮濕處十分鐘,煙熏氣味就會消失。

  2.把一根長約2寸的蔥插入串煙的飯鍋,再蓋上鍋蓋,一會兒,串煙味就會消失。

  3.用一塊燒紅的木炭,盛在碗裡,再放入鍋内,蓋好蓋,十分鐘後糊焦味就會消失。

  去除紅燒肉糊味方法:燒糊了的食物可馬上倒入另一隻幹淨的鍋裡,蒙上一塊餐巾,上面再撒些鹽,然後在火上燒一會兒,糊味即可除去。

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