1、陳皮茶:将幹橘子皮洗幹淨,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋焖10分鐘左右,然後去渣,放入少量白糖。稍後放入冰箱中冰鎮。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
2、桑菊茶:将桑葉、白菊花各十克,甘草三克放入鍋中稍煮,然後去渣葉,加入少量白糖。常飲這種桑菊茶,可散熱清肺潤喉,清肝明目,對風熱感冒也有一定療效。
3、荷葉涼茶:将半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白術各十克,甘草六克,放入水中,共煮二十分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻後飲用,可防暑降溫。
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