廣東特色小吃有腸粉、蝦餃、炒河粉、糯米雞、雲吞面、叉燒包、艇仔粥、馬蹄糕等。
蝦餃是廣東具代表性的點心,以一層澄面皮包着一至兩隻蝦為主餡,份量大小多以一口為限。
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包括浮遊植物綠藻、藍藻、眼蟲藻、矽藻、甲藻等、苔藓、 水草、飯粒、餅幹、面包、饅頭屑等。