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藕夾餅的做法

知識 更新时间:2025-09-09 21:36:48

  藕夾餅的做法

  1、準備肉末與蔥花,1小勺鹽,1湯匙生抽,0.25小勺雞精放到盆裡。

  2、攪打上勁後成肉餡。

  3、藕兩節去掉兩端,削去外皮,洗淨。

  4、将藕切成中間不斷的藕夾 。

  5、在藕夾中夾上肉餡。

  6、全部藕夾都做好碼在盤子裡。

  7、用1大勺面粉,0.5勺鹽,1湯匙生抽加适量水和成稀稀的面糊。

  8、将藕夾裹上面糊。

  9、入熱油鍋炸成兩面金黃即可

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