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馬蘇裡拉變質有什麼表現

知識 更新时间:2025-06-17 16:11:01

  馬蘇裡拉是一種芝士奶酪,如果表皮出現綠色斑點,長出細細的絨毛,或聞着有股酸臭味,那麼就說明已經變質了,變質的馬蘇裡拉千萬不要食用,因為這種黴菌是有毒性的,食用後對身體會産生很嚴重的負面影響。

  馬蘇裡拉奶酪,是意大利南部坎帕尼亞和那布勒斯地方産的一種淡味奶酪,真正的馬蘇裡拉奶酪是用水牛奶制作的,正宗水牛奶制品色澤很白,有一層很薄的光亮外殼,未成熟時質地很柔順,很有彈性,容易切片,成熟期約1至3天,成熟後,就變得相當地軟,風味也增強了。

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