tft每日頭條

 > 知識

 > 怎麼泡生餅普洱茶

怎麼泡生餅普洱茶

知識 更新时间:2025-06-06 12:25:43

  要泡茶先要切茶,一般的普洱茶茶餅都是按層次緊壓的,隻要按照順序用手直接就可以掰開,普洱茶的沱茶稍緊點,是需要用專用的普洱茶刀開茶,從側向開,盡量不要弄斷保持茶條完整。否則引起浸出物質順序和量的變化,不能表現本來的品質。

  沖泡存放較久的熟餅要用滾開水,沖泡存放不久的生餅,水溫可低一些。經過陳化的普洱茶,第一泡茶湯一般是倒掉,第二泡開始飲用。普洱茶的浸泡時間不宜太長,注入開水30秒到一分鐘即可直接飲用,或倒入另備的大杯中存放,想喝時再注入小盅慢呷細品。但并不是所有的普洱茶都适合長時間沖泡,生茶沖泡的時間不宜太長,一般是經過兩遍的洗茶過程之後,剛開始沖水後時間不要超過20秒出湯,後面可以慢慢的延長時間到味道變淡為止,普洱茶青餅沖泡的時候盡量不要蓋上蓋子,可以減少澀味,老青餅可以蓋上蓋子,因為随着時間的變化上已經沒有澀味了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved