tft每日頭條

 > 美食

 > 黃涼粉的辣椒怎麼做好吃

黃涼粉的辣椒怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-08-22 01:51:25

  1、主料:涼粉。

  2、輔料:醋适量、味精适量、蔥少許、老抽适量、蒜泥适量、白醬油适量、辣椒油适量、花椒粉适量、五香粉少許、郫縣豆瓣适量、芹菜少許。

  3、炒鍋置火上,将油燒到五成熱時,将剁細的豆鼓炒至酥香,再加剁細的豆瓣炒香上色後,放入醬油、味精、胡椒粉、五香粉略炒,再用水豆粉勾兌成鹵。

  4、将涼粉切成2公分見方,放入漏瓢,在沸水裡燙熱,分别盛入碗内。上面澆上豆鼓鹵、紅油辣椒、醋、蒜泥汁,撒上蔥花,芽菜粒、花椒粉即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved