葉黃素添加在奶粉中可以促進寶寶的視力發育及保護寶寶的眼球,還可以提高寶寶的免疫力。其實,補充葉黃素的途徑不僅可以從奶粉中獲取,也可以從葉黃素補劑裡獲取,如健視佳越橘葉黃素酯β-胡蘿蔔素軟膠囊,四歲以上的就可以吃适量的葉黃素來保護視力。
葉黃素,别名植物黃體素,在蔬菜、水果、花卉等植物中廣泛存在,其化學式中含有兩個酮環,是一種類胡蘿蔔素,是存在于人眼視網膜黃斑區的主要色素。
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