1、保鮮盒:把煮熟的蝦放保鮮盒裡密封,用容器裝涼水,把保鮮盒放水裡,置于陰涼處,可保存24小時不壞。
2、冰箱冷藏:熟蝦放在冰箱裡冷藏,纏上保鮮膜,可保存24小時。
3、冰箱冷凍:熟蝦瀝幹水,放在保鮮袋或保鮮盒裡,放到冰箱冷凍室。抽真空效果更好。注意密封包裝,以免水分流失影響口感。
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