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如何制作家常蒜蓉炒蝦尾

美食 更新时间:2025-06-20 02:19:52

  1、原料:蝦尾,洋蔥,豇豆,姜絲,蒜末,蔥,鹽,雞精,老抽,生抽。

  2、熱鍋下油,油熱後下處理好的蝦尾,炒約一分鐘後,出鍋裝盤備用

  3、接着在鍋中加油,油熱後下姜蒜,蒜末分量足一些,炒至金黃出香味,下入豇豆和洋蔥碎,炒出香味并變軟。

  4、然後下蝦尾,翻炒一下後,加入适量鹽,雞精,老抽,生抽,再次翻炒均勻後,蓋上鍋蓋焖5分鐘。

  5、最後出鍋前撒上蔥花即可。

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