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糖屬于晶體嗎

知識 更新时间:2025-06-21 08:31:57

  紅糖不是,白糖也不是,糖果也不是。

  晶體即是物質的質點,分子、原子、離子,在三維空間作有規律的周期性重複排列所形成的物質。從宏觀上看,晶體都有自己獨特的、呈對稱性的形狀,如食鹽呈立方體;冰呈六角棱柱體;明礬呈八面體等。晶體在不同的方向上有不同的物理性質,如機械強度、導熱性、熱膨脹、導電性等,稱為各向異性。晶體有固定的熔化溫度—熔點或凝固點。晶體的分布非常廣泛,自然界的固體物質中,絕大多數是晶體。氣體、液體和非晶物質在一定的合适條件下也可以轉變成晶體。

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