雞肉星披薩的做法?把餅皮的所有材料混勻放入面包機,啟動和面程序,将面團揉至光滑,蓋上保鮮膜,置室溫處發酵一小時,擴展至2倍大,現在小編就來說說關于雞肉星披薩的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
把餅皮的所有材料混勻放入面包機,啟動和面程序,将面團揉至光滑,蓋上保鮮膜,置室溫處發酵一小時,擴展至2倍大。
發好的面團擀成跟披薩盤差不多的大小的圓形,蓋上保鮮膜,醒20分鐘,醒好的面團用叉子叉上些小洞洞,以免烤的時候中間膨脹。手殘黨整形不好看。
面團發酵的時候可以先準備材料:雞腿、玉米、番茄、土豆、青瓜等。
番茄放入水中煮沸,脫皮。
雞腿肉切塊,加入适量澱粉、生抽、鹽、胡椒腌制。
青瓜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆切丁,玉米掰粒。
番茄脫皮後切丁,放入砂糖熬成番茄醬。
在披薩餅皮上塗一層剛剛熬制好的番茄醬。
最後上面覆蓋一層馬蘇裡拉芝士,喜歡芝士的可以加厚一點。
烤箱預熱180度,烤半小時就可以出爐了。
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