好吃到舔盤子的咖喱面
準備好所有食材,土豆、胡蘿蔔、雞肉切小塊,蒜切碎
鍋裡倒油燒熱,放入蒜末炸香,放入雞肉炒至變白。
放入土豆、胡蘿蔔翻炒片刻
加入适量的水,放入一勺咖喱醬,放入生抽、老抽,大火煮10分鐘後轉小火炖煮到湯汁濃稠。
面條煮熟過冷水,然後拌入香油,這樣可以防止面條粘在一起。
把炒好的咖喱雞肉倒入面條中,攪拌均勻撒上蔥花就可以吃啦!
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