瓶裝白酒應選擇較幹燥、清潔、光亮通風較好且濕度在百分之七十左右處。
避免陽光直射、通風透氣都是必不可少的條件。
儲存環境溫度不宜低于三十攝氏度,嚴禁煙火靠近。
濕度不宜過高,否則易造成瓶蓋黴爛。
容器封口要嚴密,防止漏酒跑度。
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在20°C下保溫5 ~7天,嚴格檢驗後貼 标裝 箱,也可以密封殺菌合格時不進行保溫處理。