蘋果煮蜂蜜水主治滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩。蘋果中富含的果膠等有助排便。蘋果加熱後,蘋果内所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。這類物質不僅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高。
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