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怎麼做酥脆的鍋巴

知識 更新时间:2025-09-12 23:04:03

  坐法如下:

  材料:米飯150克、油10克、鹽10克、五香粉10克。

  步驟:

  1、米飯中放入适量五香粉和鹽,攪拌均勻;

  2、把米飯放在保鮮膜上,上面也蓋一層保鮮膜,用手按平;

  3、用擀面杖把米飯擀成薄片,大概和餃子皮差不多厚度,當然越薄越好,放入冰箱冷凍30分鐘;

  4、凍好的米飯片切成小塊;

  5、放入電餅铛煎至酥脆。

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