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手工美食香菇面筋炒素的做法

知識 更新时间:2025-08-23 18:39:23

  食材:娃娃菜,油面筋,香菇,味極鮮,素易鮮,糖,鹽,澱粉,蒜片,蔥花,香油。

  做法:

  1、先準備娃娃菜,取兩張,用刀切成小塊。

  2、新鮮香菇若幹也片切成塊,準備一包油面筋。

  3、鍋裡放油煸炒蒜片出香味,然後倒入白菜塊,放少許鹽煸炒至斷生。

  4、再把香菇放下去煸炒軟,加油面筋。

  5、加好用水沖洗過并逼幹的面筋後繼續翻炒。

  6、加味極鮮、少許糖和素易鮮 ,因為娃娃菜會有水分出來的,所以要水澱粉勾芡一下,撒上白胡椒粉、淋上香油、蔥花即可。

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