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茶樹菇配什麼炒好吃

知識 更新时间:2025-07-03 02:46:58

  牛柳、排骨、雞肉、鴨肉。

  茶樹菇炒牛柳的制作材料:

  1、主料:牛柳200克,茶樹菇100克,适量青椒條、紅椒條;

  2、調料:适量叉燒醬、鹽、雞精、澱粉、胡椒粉、花雕酒、色拉油。

  制作方法:

  1、茶樹菇洗淨改刀,焯水;

  2、牛柳加鹽、雞精、澱粉上漿,滑油備用;

  3、鍋入油燒熱,加入原料及叉燒醬、鹽、雞精、胡椒粉、花雕酒,炒勻。

  炒制時間不宜過長。

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