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九黃怎樣炒才好吃

知識 更新时间:2026-01-15 12:13:24

可以做成韭黃炒雞蛋,味道極佳。

材料:韭菜、蔥花、雞蛋、鹽、白胡椒。

具體做法:

1、韭黃洗淨切寸段,兩個雞蛋打好備用;

2、熱油後放蔥花炒雞蛋,雞蛋要炒碎點,而且時間不要太長,不然太老了不好吃而且顔色也不好看;

3、雞蛋炒好盛出,用鍋裡剩下的油繼續炒韭黃;

4、韭黃要快火急炒,再把剛才炒好的雞蛋倒回去一起炒;

5、放鹽和白胡椒,炒均勻後出鍋即可。

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