涼拌冰草不需要焯水,冰草隻要洗幹淨之後,就可以直接食用并不需要太多處理。冰草富含多種營養元素,對身體很有幫助。冰草除了涼拌,還可以做成冰草雞蛋沙拉。冰草的質地很柔軟,非常鮮嫩,富含有豐富的氨基酸、胡籮蔔素,可以為人體補充鹽分,對于腸胃也有着促進消化的作用,經常食用對身體有益無害。
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