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菜籽油的密度是多少

知識 更新时间:2025-08-25 22:42:25

  菜籽油的密度約為0.92kg/dm³,菜籽油是一種食用油,具有潤燥殺蟲,消腫毒,散火丹的功效。菜籽油是我國主要食用油之一,主産于長江流域及西南、西北等地,産量居世界首位,人體對菜籽油的吸收率很高,可達99%。因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收,具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。菜籽毛油呈黃略帶綠色,具有令人不快的氣味和辣味。堿煉、脫色、脫臭後的菜籽油澄清透明,顔色淺黃無異味。儲藏時有風味回複的現象,但與原來(毛油)的風味不同。

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