核糖體是氨基酸脫水縮合的場所,脫1分子H2O産生1個肽鍵。
核糖體在細胞中負責完成"中心法則"裡由RNA到蛋白質這一過程,此過程在生物學中被稱為"翻譯"。在進行翻譯前,核糖體小亞基會先與從細胞核中轉錄得到的信使RNA結合,再結合核糖體大亞基構成完整的核糖體之後,便可以利用細胞質基質中的轉運RNA運送的氨基酸分子合成多肽。當核糖體完成對一條mRNA單鍊的翻譯後,大小亞基會再次分離。
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