主料:豬肝,300g。
輔料:八角,适量。花椒粒,适量。蔥,适量。醬油,适量。醬油膏,适量。大蒜,适量。香油,适量。
制作步驟:
1、豬肝洗淨泡水;
2、放入豬肝,八角,花椒,蔥,姜,煮至豬肝熟透;
3、煮好的豬肝放涼;
4、切成片狀,擺盤;
5蔥,香油,醬油,醬油膏,大蒜拌勻,倒入豬肝。
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