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菠菜能不能和鹌鹑蛋一起吃

知識 更新时间:2025-09-15 04:35:21

  做法:

  1、鹌鹑蛋煮熟,剝殼。

  2、菠菜一把洗幹淨。

  3、菠菜放入開水焯十秒,拿出來過冷水、切段。

  4、脊肉洗淨後切細絲。

  5、鍋中倒入少許油,燒至五成熱時放入姜絲煸炒出香味後,将豬脊肉絲放入,待肉絲變色後,加湯。

  6、菠菜鹌鹑蛋入湯鍋,悶5分鐘即可出鍋。

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