tft每日頭條

 > 知識

 > 閩南豬肉丸子的做法

閩南豬肉丸子的做法

知識 更新时间:2025-08-29 11:20:14

  1、七分瘦三分肥的豬前腿肉,用料理機攪成豬肉餡(或用刀剁);

  2、饅頭撕去皮,對搓成饅頭屑;

  3、豬肉餡裡磕入一粒雞蛋;

  4、調入生抽、鹽、胡椒粉和雞精;

  5、倒入饅頭屑;

  6、用筷子按順時針方向充份攪拌上勁;

  7、握住适量的肉餡,從大姆指和食指中擠出肉圓子;

  8、油鍋燒熱後,轉中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黃,即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved