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幹香菇長白毛了還能吃嗎

知識 更新时间:2025-08-22 09:51:27

  幹香菇長白毛了還能吃。這不是長黴的現象,是由于平菇置放時間過長會造成自身長出乳白色的胞子,是平菇脆化的狀況,不是影響到食用的,隻是營養成分會有一定的降低。

  但要是幹香菇不僅長了白色的毛,并且還産生了難聞的氣味,那麼這時候的幹香菇很有可能是發生了變質,食用之後不利于人體的健康,所以幹香菇有白毛能不能吃,主要還需根據具體的實際情況而定。

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