山豆根,中藥名。為豆科植物越南槐的幹燥根和根莖。其苦,寒;有毒。有清熱解毒,消腫利咽之功效,常用于火毒蘊結,乳蛾喉痹,咽喉腫痛,齒龈腫痛,口舌生瘡。
食用注意:虛火喉痹及脾胃虛寒洩瀉者禁服。
炮制方法:除去殘莖及雜質,浸泡,洗淨,潤透,切厚片,幹燥。本品呈不規則的類圓形厚片。外表皮棕色至棕褐色。切面皮部淺棕色,木部淡黃色。有豆腥氣,味極苦。
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