1、雪梨,色拉油,食鹽,生抽,毛油,蜜。
2、做法:雪梨去皮,切塊,用料理機攪打成茸。
3、用漏勺過濾渣滓,取汁。果汁過濾放在碗内。
4、加入三大勺蜂蜜,加入兩勺生抽。
5、加入一小勺鹽。加入一大勺蚝油。
6、攪拌均勻,調成腌肉汁。
7、雞翅中,洗淨,上面刻劃2-3道。
8、放入腌肉汁中,腌漬一晚。
9、平底鍋燒熱,倒油,将雞翅碼入鍋内。
10、中小火,慢慢将雞翅煎至兩面金黃。
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