1、把糯米粉加适量水和成比較軟的面團,在加水時注意用量,多加一些水會讓面變得柔軟。
2、随後将其搓成大小相近的小面團,事先準備好。
3、準備好鍋,向其中加入适量油和糖,油和糖的比例為3比1,再用小火加熱,一直到糖融化。
4、向其中放入搓好的小面團,不停地翻炒讓每個面團都沾滿糖漿,還要保證其均勻受熱。
5、另外在做的時候要注意火的大小和油的溫度,如果溫度過高,面團可能崩裂。
6、最後在成品上撒一些芝麻即可。
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