奶酪擁有人體肌肉、器官和骨頭結構、生長發育以及維護保養所需的主要元素;
1、奶酪的含鈣量高,是食用鈣的主要來源之一;
2、奶酪中含有大量蛋白質,能迅速地幫助身體恢複活力。
3、奶酪中的多種維生素增加了奶酪的營養價值:
維生素A,有益生長發育、皮膚健康、保護視力、及提高抗感染能力;
維生素B,有益促進人體對碳水化合物、脂質和蛋白質的吸收,及維護神經系統的健康;
維生素D,有益生長發育,及增強抗佝偻病能力。
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