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小龍蝦怎麼去腮

知識 更新时间:2025-08-29 06:08:11

  1、拿住小龍蝦的鉗子,注意一下,可以帶手套,防止被劃傷。

  2、一手捉住龍蝦的鉗子,一手放在龍蝦頭的腮部,用力剝開。

  3、打開腮部,用手拔開,繼續撥開,直到整個剝除頭部。

  4、然後清洗一下剝完頭部的龍蝦,把腮部用清水多清洗幾遍。

  5、找到蝦尾的中間片鱗,用力扯出來蝦線。

  6、用剪刀從蝦線位置開口,剪完蝦尾。

  7、再用刷子刷幹淨龍蝦。

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