自制香蕉面包卷。材料:切片面包三片,雞蛋1個,香蕉1個花生醬和芝麻适量。
做法: 1、面包切去硬邊,雞蛋打散成蛋液;
2、在面包片中間塗上花生醬;
3、香蕉剝皮後,每個切成兩段再對半切開,其中一邊塗上蛋液,可以更好地封口;
4、每條面包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻;
5、油燒至5成熱,放進面包卷,中火炸至金黃;
6、撈起瀝油;
7、再放在廚房紙上吸幹油份後切成段 香噴噴的香蕉面包卷,外皮酥脆,内餡軟綿,很好吃,愛極香蕉做餡的口感。
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